Kakao Criollo BIO (ziarno) (250g)

Name: Kakao Criollo BIO (ziarno) (250g)
Brand: NatVita
Price: 33.00 PLN
Availability: InStock

Surowe ziarna kakao Criollo zawierają w sobie więcej pozytywnych substancji niż te, które zostały poddane obróbce w wyskiej temepraturze.

Dostępność: 2 szt.

Cena: 33.00

szt.

Cena przesyłki:

Kakao Criollo BIO (ziarno)

Organiczne surowe ziarna kakao Criollo | RAW, nieprażone.

Wyjątkowy aromat ziaren kakao Criollo

Ziarna są wstępnie fermentowane, dzięki czemu wydobywa się z nich ich wyjątkowy aromat.
Proces suszenia powietrzem odbywa się w temperaturze poniżej 45 stopni Celsjusza, co czyni je nadal surowymi ziarnami o zawartości bogatych składników naturalnych.

Istnieje również inna metoda suszenia ziaren, gdzie są traktowane 90 stopniami Celsjusza, ale nasze ziarna nie podlegają temu procesowi, dzięki temu są nadal surowymi ziarnami z o wiele większa zawartością cennych składników.

Całe, surowe ziarna kakaowca zawierają w sobie więcej pozytywnych substancji niż te, które takiej obróbce zostały poddane.

Flawanole są grupą związków organicznych występujących w roślinach. Pełnią u tych roślin naturalną ochronę przeciwutleniaczy i insektycydów. Występują w powierzchniowych tkankach roślin, chroniąc je przed szkodliwym działaniem promieni UV.

W produkcji czekolady, ze względu na swój gorzki smak, flawanole są oddzielane od końcowego produktu, stąd spożywanie surowych ziaren jest pod tym względem o wiele korzystniejsze.

Ziarna kakao są również źródłem błonnika pokarmowego i białka.

Mielone kakao Criollo znajdziesz tutaj.

*******

Składniki: 100 % Bio kakao (Theobroma cacao L.) Criollo, surowe ziarna

Kraj Pochodzenia: Peru

Producent: NatVita

Parametry:

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.